Старший кондитер / су-шеф
28 Октября 2025
от 120 000 руб.
Город:
Королев
Занятость:
Полная занятость
Компания "Пекарня-кофейня Зёрна"
Мы небольшая, динамично развивающаяся компания. Наше кондитерское производство — это сердце, которое создает уникальные десерты из натуральных ингредиентов, задающие тренды. Мы ищем не просто сотрудника, а будущего лидера и правую руку нашего Бренд-шефа.
Ключевая фигура, с которой ты будешь работать:
Известный бренд-шеф кондитер — эксперт с безупречным вкусом и многолетним опытом в создании десертов. Работа под его руководством — это возможность перенять мастерство, расти профессионально каждый день и участвовать в амбициозных проектах.
Чем предстоит заниматься:
· Участвовать в разработке и внедрении новой кондитерской коллекции вместе с Бренд-шефом.
· Организовывать и контролировать работу кондитерской смены: распределять задачи, обеспечивать соблюдение технологических карт и стандартов.
· Отвечать за выпуск продукции в срок и безупречного качества — от приготовления до финальной сборки и оформления.
· Вести учет сырья, контролировать соблюдение санитарных норм и поддерживать порядок на рабочем месте.
· Лично готовить сложные и ответственные компоненты десертов.
· Быть наставником для линейных кондитеров, делиться опытом и помогать команде расти.
Мы ищем Тебя, если ты:
· Имеешь опыт работы кондитером от 3-х лет, из которых не менее 1 года на позиции Старшего кондитера, су-шефа на современном производстве.
· Технически подкован(а): уверенно владеешь классическими и современными техниками (работа с шоколадом, муссами, кремами, выпечка бисквитов и т.д.).
· Разделяешь наш перфекционизм: для тебя «идеально» — это не преувеличение, а стандарт работы. Ты внимателен(а) к деталям и к чистоте.
· Обладаешь лидерскими качествами: умеешь мотивировать команду, нести ответственность за результат и четко ставить задачи.
· Ценишь возможность учиться у сильного наставника и готов(а) к конструктивной критике.
Что мы предлагаем:
· Стабильная работа на современном, технологически оснащенном производстве.
· Конкурентная, достойная заработная плата (от 120 000 руб. или 6000р за смену).
· Оформление по ТК РФ.
· Сменный график (5/2, 4/3).
· Карьерные перспективы в рамках развивающейся компании.
· Дружная команда профессионалов, увлеченных своим делом.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
22 Октября
Талдом
от 70 000 до 80 000 руб.
Компания "ФосАгро" Мы ищем Кондитера в уютный ресторан "Северный" в центре города Кировск (Мурманская область). ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:...
23 Октября
Кондитер Ozon Fresh (м.Семеновская)( Ozon )
Москва
от 97 000 руб.
Компания "Ozon" Мы предлагаем: Оплата два раза в месяц: стабильная заработная плата, включающая ежемесячную премию за качество работы;...
23 Октября
Москва
от 6 000 руб.
Компания "Глэмпинг" Вили Улей — это места Силы, где люди отдыхают душой, вдали от суеты больших городов, это «отели» в диких заповедных...
23 Октября
Ногинск
от 70 000 до 80 000 руб.
Компания "ФосАгро" Мы ищем Кондитера в уютный ресторан "Северный" в центре города Кировск (Мурманская область). ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:...
23 Октября
Родники
от 70 000 до 80 000 руб.
Компания "ФосАгро" Мы ищем Кондитера в уютный ресторан "Северный" в центре города Кировск (Мурманская область). ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:...
Вакансия размещена в отрасли