Специалист отдела контроля качества

от 90 000 руб.

Кулинарная Фабрика Королевский Вкус

Город:

Королев

Занятость:

Полная занятость

Компания "Кулинарная Фабрика Королевский Вкус"

ООО КУЛИНАРНАЯ ФАБРИКА "КОРОЛЕВСКИЙ ВКУС" это современная производственная фабрика, позволяющая выпускать широкий ассортимент готовых блюд, популярных у потребителей.

Наша КУЛИНАРНАЯ ФАБРИКА успешно работает на рынке РФ с 2019г. Мы работаем с крупнейшими сетевыми магазинами.

В настоящее время мы ищем специалиста :Специалист ОКК

Условия:

Производственная площадка находится в М.О. г.Королев, в шаговой доступности от Ж/Д станции "Подлипки дачные" ул.Космонавта Стрекалова 52.
График работы 1/3 с 08:00
Оформление согласно ТК РФ
Бесплатное корпоративное питание
Стабильные выплаты заработной платы без задержек.
Корпоративные праздники, подарки детям.
Мягкий ввод в должность с помощью наставника.
Обязанности:
1. Поддержание существующей на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
2. Контроль выполнения требований санитарии и гигиены производственным персоналом;
3. Ведение и контроль ведения производственных записей и журналов
4. Контроль соответствия качества и безопасности выпускаемой продукции
5. Контроль исключения попадания посторонних предметов в продукцию
6. Обучение персонала
7. Проведение внутренних проверок
8. Контроль качества готовой продукции, ведение «архива (библиотеки) образцов»
9. Контроль температурных и санитарных режимов при отгрузке готовой продукции
10. Контроль качества поступающего сырья
Требования:
1. Образование: среднее специальное или высшее (обязательно пищевое/общепит)
2. Знание и понимание принципов HACCP и СМБПП, отраслевых норм и правил
3. Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности готовой продукции, производственной санитарии;
4. Знание технологии производства продукции;
5. Опытный пользователь ПК;
6. Ответственность, пунктуальность