Шеф-повар
150 000 руб
Минаев Евгеньевич
Возраст
59 лет (19 Февраля 1967)
Город
Королев
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
27 лет 8 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация производства бортового питания с нуля. Набор и обучение персонала. Разработка рационов. Закпх сырья, своевременная отгрузка готовой продукции. Инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы ресторана с нуля. Заказ сырья, обучение персонала, составление меню и т.д.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы производства борьового питания с нуля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация производства салатов и готовой кулинарии, цехов по производству мясных полуфабрикатов и пекарен с нуля.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация производства салатов и готовой кулинарии.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Бесперебойная работа ресторанов "Ле гастроном" и "ЗОО". Заказ продуктов, составление меню, проведение инвентаризаций,обучение персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация рабоьы кухни с нуля. Обучение и растановка персонала, заказ и получение сырья. Составление меню, разработка технологической и калькуляционной документации, и т.д.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Старший смены в ресторане гостинницы "Савой". Заказ сырья со склада, на производство. Состааление графиклв выхода га работу поваров. Непосредственная работа на производстве ресторана.
Среднее специальное
Москва, 1986 — 1990 гг.
Права категорий:
B
6 марта, 2013
Ибраим абдилазизович
Город
Королев
Возраст
37 лет (10 июня 1988)
Опыт работы:
13 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
повар, ооо восточный экспресс
12.2012 - по текущее время
4 октября, 2012
35 000 руб
Дмитрий Сергеевич
Город
Королев
Возраст
41 год (17 ноября 1984)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Повар г/ц, СООО "Эндис - Пицца"
01.2011 - 07.2011
20 января, 2014
30 000 руб
Дилшод Комилжанович
Город
Королев
Возраст
50 лет ( 1 сентября 1975)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли