Начальник производства, заведующий производством

Достижения:
● Оптимизация производственных операций, что позволило увеличить объем производства готовой продукции, сократить недопоставку готовой продукции в торговые точки на 25% .
● Увеличение производительности труда на 15%, за счет сокращения потерь рабочего времени, оптимизации численности работников.
● Разработка ТЗ с "0" и внедрение производственного учета в программе 1С: Предприятие 8
● Внедрение системы ХАССП.

Обязанности:
¤ Организация производственно-хозяйственной деятельности подразделения, разработка стратегии развития подразделения.
¤ Управление персоналом – подбор и обучение персонала, постановка задач, контроль исполнения планов работы, внедрение системы KPI показателей, направленной на мотивацию сотрудников.
¤ Контроль за соблюдением работниками трудовой дисциплины, правил охраны труда, производственной санитарии.
¤ Организация производственного отчета, проведение инвентаризаций, обеспечение сохранности ТМЦ.
¤ Бесперебойное обеспечение подразделения необходимыми ресурсами.
¤ Поддержание конкурентоспособности производимой продукции.
¤ Взаимодействие с контролирующими органами ( Роспотребнадзор ).

Достижения:
● Запуск новых цехов и участков
● Автоматизация производственных процессов - подбор технологического оборудования, ввод его в эксплуатацию, увеличение производительности труда на 10%.
● Оптимизация численности персонала, увеличение производительности труда на 15%.
● Сокращение производственных потерь на 10%, за счет сокращения уровня брака, списания сырья и материалов, проведения мероприятий по внедрению "бережливого" производства.
● Повышение санитарного состояния производственных цехов - подбор и ввод в эксплуатацию санитарного оборудования (санитарного пропусника, санитарных постов)
● Получение ЗАО "Мясокомбинат Елизовский " сертификата ХАССП, член рабочей группы.
● Разработка ТЗ и внедрение производственных отчетов в программе 1С : Предприятие 8.

Обязанности:
¤ Организация производственно-хозяйственной деятельности подразделения. Взаимодействие со смежными подразделениями ( Службой гл. механика , логистикой и т.д.) для обеспечения ресурсами и обеспечение бесперебойной работы производственных цехов.
¤ Повышение эффективности работы подразделения – сокращение производственных издержек ( потерь ), увеличение производительности труда.
¤ Управление персоналом – подбор персонала, постановка задач, разработка планов, контроль исполнения планов работы, разработка мотивации персонала, председатель квалификационной комиссии.
¤ Разработка стратегии развития подразделения, составление инвестиционных планов.
¤ Обеспечение сохранности ТМЦ, основных средств.
¤ Разработка инструкций, регламентов,положений и др. документации.
¤ Взаимодействие с контролирующими органами ( Роспотребнадзор, Ветнадзор)

○ Развитие и поддержание дистрибуции на закрепленной территории.
○ Заключение договоров с новыми клиентами на поставку товаров.
○ Регулярное посещение всех клиентов в соответствии с планом маршрутизации.
○ Проведение мониторинга территории с целью развития постоянных клиентов и привлечения новых.
○ Контроль документооборота и дебиторской задолженности.