Менеджер ресторана
45 000 руб
Василий Сергеевич
Возраст
40 лет (29 Июня 1984)
Город
Королев
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•контроль работы персонала
•набор и обучение нового персонала
•отчёт по кассе и программе R-keeper
•учёт и заказ товара и инвентаря
•контроль инвентаризации оборудования и продукции ресторана
•открытие/закрытие смены
•контроль отдачи блюд (качество, время)
•учёт рабочего времени персонала.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•подбор персонала
•обучение нового персонала
•контроль работы ресторана по техническим и физическим факторам
•открытие и закрытие ресторана
•финансовая отчетность
•создание базы материальных ценностей
•контроль инвентаризации материальных ценностей
•контроль заказов/заказы инвентаря, барной и кухонной продукции
•общение с гостями заведения/урегулирование конфликтных ситуаций
•контроль работы кассовых терминалов и станций (R-keeper).
Продажи / Торговля
1. Недвижимость.
•поиск клиентов, объектов продажи/аренды
•заключение договоров
•подготовка документов к сделке
•сопровождение сделок купли-продажи
2. Торговля
•продажа бытовой техники
•продажа детской одежды
•работа с оптовыми поставщиками.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•контроль работы бара
•работа с поставщиками
•заказы барной продукции
•инвентаризация оборудования и продукции бара
•создание, пополнение барного меню и коктейльной карты
•контроль отсутствия Stop-листа.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
•контроль работы персонала
•набор и обучение нового персонала
•отчёт по кассе и программе R-keeper
•учёт и заказ товара и инвентаря
•контроль инвентаризации оборудования и продукции ресторана.
Среднее
2000 — 2001 гг.
Среднее
1999 — 2000 гг.
Среднее
1991 — 1999 гг.
НОУ "Пина Колада Мастер Класс"
Бармен
•опыт открытия ресторанов «с нуля» •Windows‚ MS Office‚ Internet-пользователь •опыт продаж‚ сопровождения сделок по купле/продаже недвижимости‚ подготовки документов к сделке •управление персоналом‚ рестораном‚ кафе •знание кассы и терминала R-keeper Служба в армии: Военно-Морской Флот‚ Черноморский флот РФ Хорошая характеристика‚ был командиром отделения. Должность: Методист Срок службы: Декабрь 2004 года-Декабрь 2006 года Обучаемый‚ исполнителен‚ пунктуален. Совокупный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса более 5 лет. До службы в армии работал барменом и‚ далее‚ администратором в ресторане‚ также работал в гостинице «Россия» ‚ в том числе на обслуживании банкетов в «Золотом Зале» (до сноса гостиницы-один из крупнейших банкетных залов в Европе) ‚ барменом в казино «Баккара».
8 декабря, 2015
50 000 руб
Ирина Арамоисовна
Город
Королев local_shipping
Возраст
52 года ( 7 января 1972)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Директор, Ресторан Украинский Дворик
01.2013 - 11.2015
14 декабря, 2015
70 000 руб
Ирина
Город
Королев
Возраст
51 год (16 апреля 1973)
Опыт работы:
29 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Заместитель геерального директора, ООО «Пантеон», ООО «АДГ»
07.2011 - по текущее время
10 декабря, 2014
45 000 руб
Анна Валерьевна
Город
Королев
Возраст
35 лет (12 мая 1989)
Опыт работы:
15 лет
Последнее место работы:
Начальник отдела кадров, ООО "Делюкс Аква"
04.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли